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ズッキーニは和食でも洋食でも使えてこれからの季節大活躍!子どもでも食べやすい料理だと献立にも取り入れやすいですね。今回はそんなズッキーニを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
市販のミートソースで簡単にできる、ズッキーニとミートソースのチーズ乗せ焼きです。市販のソースを買ったけど余っている時にもおすすめの1品ですね。副菜はたことじゃがいもとブロッコリーのアンチョビ炒めにしましょう。旨味たっぷりで食欲をそそりますね。おつまみにもおすすめの1品です。大根のコンソメスープには、キャベツとにんじんも入っています。
にんにくの香りが食欲そそる、鶏となすとズッキーニ炒めです。ジューシーな鶏もも肉と野菜がよく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。お使いのなすとズッキーニの太さにより、食べやすい大きさに切り方は調整してもいいですよ。副菜は色合いのきれいな、とうもろこしとオクラの塩昆布おかか和えにしましょう。オクラはみじん切りにしているので、ねばねば食感を楽しめますね。
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1位
持ち寄り
2位
おでんの残り汁
3位
カニ酢
4位
ローストチキンの残り
5位
塩パン
6位
ビーフシチュー ルー
7位
白菜
8位
だいだい
9位
ひじき 煮物
10位
豚もも ブロック