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簡単に調理しやすく、切り方によっていろいろな食感を楽しめるズッキーニ!しっかりメイン食材として使えるので、これからの季節は大活躍ですね。今回はそんなズッキーニを主役にした献立をご紹介致します。人気レシピを集めたので、気になるレシピが見つかるはずですよ。
見た目も鮮やかで相性抜群な、えびとズッキーニのマヨネーズ炒めです。えびの旨味とマヨネーズのコクがよく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。えびは下茹でしてから炒めるので、加熱し過ぎに注意しましょう。副菜は野菜を食べられる、キャベツとにんじんの洋風煮をどうぞ。コーンの甘味がアクセントになりますね。副菜2品目はたんぱく質を補給できる、ささみのサラダにしましょう。
にんにくの香りが広がり食欲そそる、鶏肉とズッキーニのガーリック醤油炒めです。ごはんと一緒にどんどん食べたくなる1品ですね。ミニトマトも入っているので、見た目も鮮やかに仕上がりますよ。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は味付けが簡単にできる、チンゲン菜とにんじんのめんつゆごま和えにしましょう。かぼちゃの味噌汁には、キャベツと豆腐も入っています。
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晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき