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いろいろな調理法で楽しめるズッキーニは料理の幅も広がりますね。ズッキーニの色や形によってもいろいろな料理を楽しめますよ。今回はそんなズッキーニを主役にした献立をご紹介致します。ズッキーニは和食でも使いやすいですね。
ミニトマトも入れて夏らしい、鶏肉とズッキーニのガーリック醤油炒めです!にんにくの風味が広がり食欲をそそる1品です。今回はささみを使用していますが、鶏むね肉や鶏もも肉でもおいしくお作りいただけます。副菜は明太子入りポテトサラダにしましょう。明太子を入れることで旨味もアップ!食感も楽しめるサラダですね。スープはにんじんや玉ねぎも入れた、チンゲン菜のコンソメスープにしましょう。
チーズの旨味や塩気も合わさりおつまみにもおすすめの、ズッキーニと鶏肉のとろとろチーズ焼きです!ミックスベジタブルがない場合は、冷蔵庫に余っている野菜や常備野菜を小さく切って一緒に入れてもいいですね。副菜はきのこのマリネにしましょう。お好きなきのこを使って、簡単にできる1品です。スープはゴロゴロ野菜のコンソメスープにしましょう。ほうれん草がない場合は、小松菜など他の葉物野菜でも代用できます。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ