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きれいな緑色のズッキーニは料理を明るくしてくれますね。最近では黄色のズッキーニもスーパーで見かけることが増えましたね。ズッキーニは色も形もいろいろあるので、いろいろな料理を楽しめます。今回はそんなズッキーニを主役にした献立をご紹介致します。
失敗なしの、ズッキーニのツナマヨチーズ焼きです!ツナ缶とマヨネーズの間違いなしの組み合わせはズッキーニともよく合いますよ。お弁当にもおつまみにもおすすめの1品です。副菜はたことじゃがいもとブロッコリーのアンチョビ炒めにしましょう。おつまみにもおすすめの1品です。食べ応えのある副菜にして、主菜とのバランスを取りましょう。スープはキャベツのカレースープをどうぞ。
余りがちなとんかつソースを使って味付けした、豚肉とズッキーニとしめじのカレー炒めです!冷蔵庫で余りがちなソースも料理に使えると無駄なく使いきれますね。しめじがない場合は、エリンギなどでも代用できますよ。副菜はアボカドとトマトのさっぱりサラダにしましょう。切って和えるだけなので、忙しい時にも簡単にできますね。スープはほうれん草とコーンのコンソメスープにしましょう。
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カレー焼きそば by 都城市ふるさと納税レシピ
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【だし活10周年企画】干し椎茸と長いものさっと煮 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ちりめんじゃこ
2位
めんつゆ
3位
みょうが
4位
アスパラ
5位
低糖質 ケーキ
6位
がんもどき
7位
おにぎり
8位
スコーン
9位
お通し
10位
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