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いろいろな調理法が楽しめるズッキーニはこれからの季節大活躍ですね!今回はそんなズッキーニを主役にした献立をご紹介致します。ズッキーニは煮崩れしにくいので、煮物が苦手な方にもおすすめの野菜です。またどんな味付けでも調理しやすいところもポイントですね。
食欲そそる、ズッキーニと豚バラ肉の炒め物です!オイスターソースや豆板醤を使っているので旨味とピリ辛な味付けになりますね。ごはんによく合う炒め物ですよ。豆板醤の量は、お好みで調整してください。副菜はオクラとわかめの春雨中華サラダにしましょう。さっぱりと食べやすく、食感も楽しめる1品です。スープは食べ応えのある、野菜たっぷり中華スープにしましょう。
ねぎの風味が食欲そそる、鶏とズッキーニのねぎ塩炒めです!ごはんにもよく合い、おつまみやお弁当にもおすすめの炒め物ですね。副菜はさっぱり食べやすい、にんじんとセロリの和え物にしましょう。彩りもきれいで、風味豊かな1品です。セロリの葉の部分も捨てずに一緒に使いましょう。かぼちゃの味噌汁には、なすと玉ねぎ、ニラも入れましょう。ごま油で炒めてから作る味噌汁なので、いつもと違う風味の味噌汁が楽しめますね。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ