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疲労回復にも効果あり?「ゴーヤ」レシピ

ゴーヤに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「ゴーヤチャンプルーで」「サラダで」「炒めて」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する野菜夏野菜ゴーヤのレシピ情報もチェック。

INDEX
ゴーヤチャンプルーで サラダで 炒めて

ゴーヤチャンプルーで

沖縄の味!ゴーヤチャンプル!

  1. 1位

    うまい!ちょっとの工夫で苦くないゴーヤチャンプル

    うまい!ちょっとの工夫で苦くないゴーヤチャンプル

    ゴーヤが苦くないのでお子様でも食べられますよ^^簡単だけどボリュームたっぷりスタミナ付きます!

    材料
    ゴーヤ、木綿豆腐、卵、玉ねぎ、豚バラ肉
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    Pickup

    つくったよ
    219

    投稿者:kumi-mama-

  2. 2位

    苦味が美味しいゴーヤチャンプル♪簡単・おいしい♪

    苦味が美味しいゴーヤチャンプル♪簡単・おいしい♪

    大人になって分かった、この苦味の美味しさ♪
    その苦味を存分に活かしてみました!
    簡単に調理できるので是非挑戦してみてください(・∀・)
    豚肉との相性最高♪

    材料
    ゴーヤ、豚バラ肉、タマネギ、卵(溶き卵)、ごま油(炒め用)
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    14

    投稿者:Nao’s

  3. 3位

    ゴーヤチャンプル

    ゴーヤチャンプル

    ちょっぴり苦いんだけど、夏になると食べたくなる。

    材料
    ゴーヤ(にがうり)、塩、ベーコン(40g位のパック)、豆腐(150g×3個売りの物)、卵
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    13

    投稿者:Jrとmc

サラダで

苦味を抜くワザを要チェック!

  1. 1位

    箸が止まらない!ゴーヤとツナのサラダ

    箸が止まらない!ゴーヤとツナのサラダ

    ゴーヤが苦手な人でも食べやすいサラダです。簡単にパパっと出来ます!

    材料
    ゴーヤ、ツナ、★塩、★マヨネーズ、(ミニトマト)
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    7

    投稿者:まおまま7733

  2. 2位

    混ぜるだけ☆納豆とゴーヤのキムチサラダ☆

    混ぜるだけ☆納豆とゴーヤのキムチサラダ☆

    納豆とキムチで和えるとゴーヤの苦味も軽減!
    サラダの様に沢山食べられます。

    材料
    納豆、ゴーヤ、茗荷、キムチ、ごま油
    時間
    約10分

    投稿者:cinabre

  3. 3位

    やみつき!ゴーヤとシーチキンのしゃきしゃきサラダ

    やみつき!ゴーヤとシーチキンのしゃきしゃきサラダ

    お客様に出したら、レシピを聞かれた自信作です。

    材料
    ゴーヤ、シーチキン、玉ねぎ(中)、粉末和風だし、マヨネーズ
    時間
    5分以内
    費用
    300円前後
    つくったよ
    62

    投稿者:gacchan-1

炒めて

いろんなものと一緒に炒めよう!

  1. 1位

    ゴーヤーと味付けいなりの卵いため

    ゴーヤーと味付けいなりの卵いため

    ゴーヤーの苦味はたんぱく質の食材とあわせると相性良いです

    材料
    ※味付けいなり(味付けの寿司揚げ)、ゴーヤー  (綿と種は取り除く、A溶き卵、Aヒガシマル 白だし 液体タイプ、Aシュガーカットゼロ顆粒
    時間
    約30分

    投稿者:hideok888

  2. 2位

    ゴーヤとベーコンのいため煮

    ゴーヤとベーコンのいため煮

    ごはんのおかずにぴったりのちょっと濃いめの味です。お弁当にも◎

    材料
    ゴーヤ、ベーコン、にんにく、日本酒、しょうゆ
    時間
    約10分
    費用
    300円前後

    投稿者:羽P

  3. 3位

    ゴーヤの塩麹いため

    ゴーヤの塩麹いため

    夏に元気のでる一品。

    材料
    ゴーヤ、ニンジン、☆豚細切れ、☆塩麹、ごま油

    投稿者:まの925

ゴーヤの料理の基本 豆知識

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