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疲労回復にも効果あり?「ゴーヤ」レシピ

ゴーヤに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「ゴーヤチャンプルーで」「サラダで」「炒めて」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する野菜夏野菜ゴーヤのレシピ情報もチェック。

INDEX
ゴーヤチャンプルーで サラダで 炒めて

ゴーヤチャンプルーで

沖縄の味!ゴーヤチャンプル!

  1. 1位

    簡単ゴーヤチャンプル

    簡単ゴーヤチャンプル

    苦いゴーヤが苦手でも食べれるように✩

    材料
    ゴーヤ、塩、(塩もみ用)、卵、豚肉
    時間
    約15分
    費用
    300円前後

    Pickup

    つくったよ
    14

    投稿者:ちぃ8877

  2. 2位

    うまい!ちょっとの工夫で苦くないゴーヤチャンプル

    うまい!ちょっとの工夫で苦くないゴーヤチャンプル

    ゴーヤが苦くないのでお子様でも食べられますよ^^簡単だけどボリュームたっぷりスタミナ付きます!

    材料
    ゴーヤ、木綿豆腐、卵、玉ねぎ、豚バラ肉
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    Pickup

    つくったよ
    275

    投稿者:kumi-mama-

  3. 3位

    隠し味はマヨネーズ!ゴーヤチャンプルー

    隠し味はマヨネーズ!ゴーヤチャンプルー

    マヨネーズで炒めるとまろやかになって食べやすいです^^

    材料
    ゴーヤ、卵(今回は残り物のゆで卵)、豚肉、塩コショウ、マヨネーズ
    つくったよ
    1

    投稿者:ゆきママ1113

サラダで

苦味を抜くワザを要チェック!

  1. 1位

    箸が止まらない!ゴーヤとツナのサラダ

    箸が止まらない!ゴーヤとツナのサラダ

    ゴーヤが苦手な人でも食べやすいサラダです。簡単にパパっと出来ます!

    材料
    ゴーヤ、ツナ、★塩、★マヨネーズ、(ミニトマト)
    時間
    約10分
    費用
    300円前後

    Pickup

    つくったよ
    106

    投稿者:まおまま7733

  2. 2位

    【大量消費/つくおきOK】ゴーヤの中華風サラダ

    【大量消費/つくおきOK】ゴーヤの中華風サラダ

    苦みを程よく抜いて食べやすい漬物感覚のゴーヤサラダ♪
    苦み成分「モモルデシン」は胃腸の状態を整え、夏バテ改善の手助けもしてくれる、夏に積極的に摂りたい食材です。

    材料
    ゴーヤ、★醤油、★酢、★豆板醤、★ごま油
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:ai87012

  3. 3位

    タコとゴーヤーの簡単サラダ

    タコとゴーヤーの簡単サラダ

    ゴーヤーには暑さによる食欲の減退を防ぐ効果があると言われています。夏バテ対策にぜひどうぞ!

    材料
    ゴーヤー、玉ねぎ、ニンジン、お刺身用たこ、塩ドレッシング
    時間
    約15分
    費用
    500円前後

    楽天市場

    投稿者:沖縄調味料屋 赤マルソウ商店

炒めて

いろんなものと一緒に炒めよう!

  1. 1位

    ゴーヤと豚バラ肉いため

    ゴーヤと豚バラ肉いため

    暑い夏には苦いゴーヤに豚バラ肉がぴったり合います。

    材料
    豚バラブロック、小麦粉、ゴーヤ、たまねぎ、にんじん
    時間
    約30分
    費用
    500円前後

    投稿者:wing_358

  2. 2位

    ゴーヤとベーコンのいため煮

    ゴーヤとベーコンのいため煮

    ごはんのおかずにぴったりのちょっと濃いめの味です。お弁当にも◎

    材料
    ゴーヤ、ベーコン、にんにく、日本酒、しょうゆ
    時間
    約10分
    費用
    300円前後

    投稿者:羽P

  3. 3位

    ゴーヤの塩麹いため

    ゴーヤの塩麹いため

    夏に元気のでる一品。

    材料
    ゴーヤ、ニンジン、☆豚細切れ、☆塩麹、ごま油

    投稿者:まの925

ゴーヤの料理の基本 豆知識

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