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夏になると食べたくなる食材の一つがゴーヤですね。苦みが美味しいゴーヤを活かしたレシピをご紹介していますよ。メインでたんぱく質が少ない場合は副菜で補うなどして、栄養バランスを整えて暑い夏を乗り越えましょう。
ほろ苦さが美味しいゴーヤハンバーグのレシピのご紹介です。ゴーヤは夏バテにもオススメと言われているので、今の季節に嬉しい食材ですね。丸く仕上げれば見た目も可愛く仕上がりますよ。 副菜にはニース風サラダを組み合わせましょう。彩りもキレイで色んな食材が食べられるので栄養バランスも整いやすい一品に。汁物にはベーコンとセロリのスープを作りましょう。
サクッと美味しいゴーヤの肉詰め天ぷらのレシピです。肉詰めをしているので、ボリュームたっぷりの一品に仕上がっていますよ。玉ねぎなどを入れて量増ししても良いですね。 副菜にはあっさりとほうれん草とえのきのお浸しを組み合わせましょう。ほうれん草は茹ですぎると色も悪くなって、栄養分も抜けてしまうので、茹ですぎには気を付けましょう。汁物にはわかめと豆腐の味噌汁を。
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1位
春キャベツ
2位
煮物
3位
切り干し大根 煮物
4位
カレー 玉子
5位
ブロッコリー
6位
味噌炒め
7位
豚ばら肉
8位
ブリ
9位
照り焼き
10位
ちくわ
