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安価で購入しやすいピーマンは副菜でも使いやすいですが、主菜でたくさん使えるとうれしいですね。今回はピーマンをたっぷり使えるピーマンが主役の献立をご紹介致します。ピーマンの定番料理である肉詰めもいろいろなアレンジがありますよ!ぜひお試しください。
焼くと焦げつきが心配な方にもおすすめの、ピーマンの肉詰めです!電子レンジで簡単にできるのでうれしいですね。副菜はアボカドとトマトの和え物にしましょう。切って和えるだけなので、忙しい時でも作りやすいですね。スープはにんじんとたっぷりキャベツのコンソメスープにしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもおいしくできますよ。
ピリ辛で食欲そそる、牛肉ピーマンピリ辛炒めです!ごはんにもよく合う炒め物ですね。牛薄切り肉がない場合は、豚肉などでも代用できますよ。豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。副菜はもやしとニラのナムルにしましょう。おつまみにもおすすめの1品ですね。スープはキャベツとにんじんの中華スープにしましょう。溶き卵を加えたらふんわり仕上げるといいですね。
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春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人