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苦手な方も多いピーマンですが、きれいな緑色なので1個入るだけで料理の彩りも良くなりますね。肉類との相性が良いので今回はピーマンと肉類を組み合わせたメニューをご紹介します。洋食でも中華でも作りやすいので主菜に合わせて副菜の味付けを決めましょう。
ピーマンの定番メニューも電子レンジで簡単にできちゃいます!フライパンで焼かないから油も不使用です。ソースもケチャップと中濃ソースを混ぜるだけなので電子レンジで加熱している間に作れますね。副菜は市販の卵豆腐を使った簡単にできる1品を。「忙しくても手作りをしたい」そんな時は市販品に少し手を加えるのも良いですね!少しアレンジを加えるときは野菜を加えるようにしましょう。
豚バラ肉を野菜と一緒に丼ぶりにしましょう!丼ぶりにすると1品で簡単に肉類も野菜も食べられますね。オイスターソースを使うことで味付けも簡単になりますよ。豚肉は炒め過ぎに注意しかたくなりすぎないようにしましょう。ピーマンも色良く仕上げたいですね。副菜はいかとトマトのピリッとポン酢和えにしましょう。豆板醤でお好みの辛さに調整できますよ。いかは冷凍のものでも刺身用でも作れるので作りやすいもので作りましょう。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ