食欲そそる！「豆苗」が主役の献立 6提案

「豆苗」献立のコツ

節約にうれしい豆苗で食欲そそるおかずを作りましょう。豆苗でレパートリーを増やせると1年中大活躍しますね。今回はそんな豆苗を主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんと食べたい！豚肉と豆苗のしょうが炒め

ポイント

さっと炒めて簡単にできる、豚肉と豆苗のしょうが炒めです。豚肉の旨味が野菜に染みわたり、食欲をそそる1品ですね。さっと炒めると豆苗の色も鮮やかな緑色に仕上がりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、たこの唐揚げにしましょう。旨味がぎゅっと詰まった、ついつい食べたくなる1品ですね。味噌汁はチンゲン菜と人参の味噌汁にしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。

他のおすすめ献立

丼にも◎豚バラ肉と豆苗ともやしのあんかけ炒め

ポイント

ごはんにのせて丼にしてもおいしい、豚バラ肉と豆苗ともやしのあんかけ炒めです。とろみをつけているので味が馴染みやすく、ごはんにもよく合いますね。豆苗を加えたらさっと炒めて仕上げましょう。副菜はれんこんといんげんのごま和えレシピをどうぞ。いんげんを入れることで色味が加わり、見た目もきれいに仕上がりますね。味噌汁は食べ応えのある、さつまいもの具だくさんの味噌汁をどうぞ。