お弁当にもおすすめ！「豆苗」が主役の献立 6提案

「豆苗」献立のコツ

さっと簡単に使いやすく節約にもうれしい豆苗はレパートリーを増やしておきたいですね。今回はそんな豆苗を主役にした献立をご紹介致します。さっと使えるので、お弁当にもおすすめの料理がありますよ。加熱し過ぎに注意し、色や食感よく仕上げましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

電子レンジでできる！豆苗の豚肉巻き

ポイント

電子レンジで簡単にできる、豆苗の豚肉巻きです。豆苗を豚肉で巻いて耐熱皿に置き、ラップをして電子レンジで加熱しましょう。豚肉はこま切れ肉でできるので、節約にもうれしいですね。豚こま切れ肉が小さい場合は、重ねて巻くと巻きやすいですよ。副菜はキャベツとブロッコリーとしらす和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。しらすを入れることで旨味が増し、たんぱく質も補給！

他のおすすめ献立

食欲そそる！牛肉と豆苗の塩だれ炒め

ポイント

牛肉とオイスターソースの旨味で食欲そそる、牛肉と豆苗の塩だれ炒めです。ごはんによく合う炒め物ですね。豆苗とにんじんを入れているので、見た目も鮮やかに仕上がります。色よく仕上げるために、さっと炒めて仕上げましょう。副菜はシャキシャキ食感を楽しめる、千切りじゃがいもの中華和えです。食感を生かすために、茹で過ぎに注意しましょう。