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さっと簡単に使いやすく節約にもうれしい豆苗はレパートリーを増やしておきたいですね。今回はそんな豆苗を主役にした献立をご紹介致します。さっと使えるので、お弁当にもおすすめの料理がありますよ。加熱し過ぎに注意し、色や食感よく仕上げましょう。
電子レンジで簡単にできる、豆苗の豚肉巻きです。豆苗を豚肉で巻いて耐熱皿に置き、ラップをして電子レンジで加熱しましょう。豚肉はこま切れ肉でできるので、節約にもうれしいですね。豚こま切れ肉が小さい場合は、重ねて巻くと巻きやすいですよ。副菜はキャベツとブロッコリーとしらす和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。しらすを入れることで旨味が増し、たんぱく質も補給!
牛肉とオイスターソースの旨味で食欲そそる、牛肉と豆苗の塩だれ炒めです。ごはんによく合う炒め物ですね。豆苗とにんじんを入れているので、見た目も鮮やかに仕上がります。色よく仕上げるために、さっと炒めて仕上げましょう。副菜はシャキシャキ食感を楽しめる、千切りじゃがいもの中華和えです。食感を生かすために、茹で過ぎに注意しましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵