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添え物やサラダに使うことの多いレタスを主菜でたっぷり使いましょう。これなら1玉買ってもしっかり使えますよ。今回はそんなレタスを主役にした献立をご紹介致します。レタスを加熱するときは加熱し過ぎに注意し、色よく仕上げるといいですね。
しっかり味のついた豚ひき肉もレタスと合わせるとどんどん食べられる、豚ひき肉のレタス包みです!干ししいたけがない場合は、しめじなど他のきのこでも代用できます。副菜は中華風の丸ごとトマトのお浸しにしましょう。見た目のインパクトもある1品ですね。かつお節やかいわれを添えることで風味も増しますよ。スープはふんわり卵がおいしい、サンラータンスープにしましょう。
耐熱容器にレタスと豚肉を敷き詰めて電子レンジで加熱した、豚肉ミルフィーユです!忙しい時でも簡単で、見た目もきれいな1品ができますね。お好みでポン酢などをかけていただきましょう。副菜はお弁当にもおすすめの、小松菜としめじとベーコンのあっさり炒めです。にんじんも入っているので彩りもよくなりますね。味噌汁はなすと玉ねぎの味噌汁にしましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ