さっと加熱がおいしい「レタス」が主役の献立 6提案

「レタス」献立のコツ

生でそのまま食べてもさっと加熱してもおいしいレタスは調理方法によって食感も見た目も変わりますね。さっと加熱すればいいので料理の仕上がりも早くなりますね！忙しい時にもおすすめの食材です。主菜で煮ている場合は副菜を炒め物や和え物にし、調理方法を変えると良いですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

子ども大好き！コーンとレタスチャーハン

ポイント

コーンの甘味とレタスのシャキシャキ感がおいしいレタスチャーハンです！ひき肉も入れて旨味をアップしましょう。ひき肉は購入しやすいものや使いやすいもので大丈夫なので節約ごはんにおすすめです。副菜はきゅうりともやしであっさり食べやすい中華サラダにしましょう。もやしが細長いのできゅうりとハムの切り方も細切りにして形を合わせると食べやすいですね。

他のおすすめ献立

レタスでもできる！ロールレタス

ポイント

キャベツで作るロールキャベツも良いですが、レタスで作るロールレタスもおいしいですよ！キャベツほど煮込まなくてもレタスはやわらかくなるので食べやすいですね。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめのジャーマンポテトにしましょう。にんにくの風味で食欲のそそる1品になりますね。スープは節約におすすめのしめじを入れましょう。他のきのこを入れても旨味が出ておいしくできますよ。