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レタスは4~8月頃が旬なのですが、11~12月にかけてもまた旬を迎えます。レタスはサラダに使うことが多いのでは?サラダだけでなく、メインでも美味しく食べられるのでこれを機にレパートリーを増やしてみて下さい♪
食材は巻かずに並べて、皆で巻きながら食べるとワイワイ楽しめますね♪パーティーメニューにもおススメです!こちらでは新玉ねぎを使用していますが、ない場合は水にさらして辛味を取り除きましょう。 副菜には簡単に作れる本格的なスパニッシュオムレツを。じゃがいもは小さめに切ると火の通りが早いです。汁物にはかぼちゃと玉ねぎの甘味が美味しいスープ。ミキサーがなければマッシャーやスプーンでもOK。
フライパン一つでできるタコライス!レタスのシャキシャキ食感が相性抜群ですよね!野菜がたっぷり食べられるのも嬉しいポイント。よりヘルシーに仕上げたい場合は鶏のひき肉でもOK。 副菜にはおかずにもおつまみにもなるジャーマンポテト。じゃがいもはレンジである程度火を通しておくことで、火にかける時間が短くて済みます。オニオンスープは玉ねぎを弱火でじっくり煮ると甘味がぐっと増してさらに美味しくなりますよ。
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たいの刺身韓国風 by 月桂冠株式会社
圧力鍋で作る豚肉と巨峰のやわらかワイン煮 by 長野県須坂市
ホタテの胡麻漬け丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
月山筍のパスタ行者ニンニク使用ペペロンチーノ風 by 山形県鶴岡市
【だし活10周年企画】かぼちゃと豆腐の揚げ出し by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
ミモザ の プチタルト by HOME MADE cake
1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豚しゃぶ
5位
米粉
6位
厚揚げ
7位
牛肉
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
アボカド