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黄緑色がきれいなアスパラガスは料理の彩りをよくしてくれますね。今回はそんなアスパラガスを主役にした献立をご紹介いたします。食欲をそそり、おつまみにもおすすめの料理がたくさんありますよ。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整するといいですね。
焼き肉のたれで簡単に味付けできる、牛肉とアスパラガスとねぎとにんにくの芽の炒め物です。牛肉はこま切れ肉でできるので、節約にもうれしいですね。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はかぼちゃと新じゃがのバター和えにしましょう。新じゃががない場合は、普通のじゃがいもでもおいしくできますよ。お弁当にもおすすめの1品です。
えびとしいたけを組み合わせて旨味のある、アスパラガスとえびとしいたけのかき揚げです。お使いのむきえびの大きさにより、使う量は調整しましょう。副菜は豆腐のみぞれあんかけにしましょう。細ねぎを散らすことで風味が増しますね。主菜の揚げ物と合わせてもさっぱりと食べやすい1品です。ニラの味噌汁には、えのきとかぼちゃも入っています。
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1位
サニーレタス
2位
カニカマ
3位
ヘルシー トマト
4位
カレー
5位
レタス
6位
白菜
7位
ツナ
8位
スナップえんどう
9位
栄養 トマト
10位
筑前煮
