おつまみにもおすすめ！「アスパラガス」が主役の献立 6提案

「アスパラガス」献立のコツ

黄緑色がきれいなアスパラガスは料理の彩りをよくしてくれますね。今回はそんなアスパラガスを主役にした献立をご紹介いたします。食欲をそそり、おつまみにもおすすめの料理がたくさんありますよ。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整するといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

パプリカも入れて！鶏もも肉とアスパラガスの炒め

ポイント

パプリカも入って彩りのきれいな、鶏もも肉とアスパラガスの炒めです。白だしで簡単に味付けできるのがうれしいですね。白だしがない場合は、めんつゆ等でも代用できます。蓋をして蒸し焼きにすることで鶏肉にも火が通りやすくなりますよ。副菜はさっぱりと食べられる、大根とオクラのサラダにしましょう。大根は千切りにしているので生のままでも食べやすいですね。

他のおすすめ献立

お弁当にも！鶏肉じゃがアスパラの塩バター蒸し

ポイント

お弁当やおつまみにもおすすめの、鶏肉じゃがアスパラの塩バター蒸しです。食欲をそそり、ついつい食べたくなる1品ですね。副菜はなすのアボカド味噌チーズ焼きにしましょう。チーズと味噌がよく合い、おつまみにもおすすめの1品です。オクラとベーコンのスープには、玉ねぎとにんじんも入っています。冷蔵庫に余っているお好きな野菜を入れてもいいですね。