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アスパラガスはどんな味付けでも調理しやすいのでごはんによく合う料理がたくさんありますよ。今回はそんなアスパラガスを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整するといいですね。
春らしい食材の組み合わせで食べ応えのある、じゃがいもと鶏肉アスパラガスのコンソメ炒めです。アスパラガスは冷凍の物を使っていますが、生のものを使うのもおすすめですよ。ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしたにんにくでも代用できます。副菜はベーコンの旨味が染み込み食欲をそそる、かぶと厚切りベーコンの洋風煮にしましょう。おつまみにもおすすめの1品です。
砂肝の食感を楽しめおつまみにもおすすめの、砂肝とアスパラガスの塩炒めです。アスパラガスの黄緑色が映えてきれいな1品ですね。副菜は彩りのきれいな、サーモンときゅうりのやみつきおつまみにしましょう。きゅうりの食感がアクセントになりますね。ブロッコリーの中華スープには、玉ねぎ、にんじん、黄色パプリカも入っているので彩りがきれいに仕上がります。
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1位
エビマヨ
2位
カニカマ
3位
親子丼
4位
作り置き もやし
5位
新玉ねぎ
6位
たけのこ
7位
梅煮
8位
ぜんざい
9位
鶏肉
10位
簡単
