人気レシピで味わう！「アスパラ」が主役の献立 6提案

「アスパラ」献立のコツ

おつまみにおすすめの料理がたくさんあるアスパラはメイン食材としても大活躍！しっかりおかずになる人気のレシピもありますよ。今回はそんなアスパラを主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

さっぱり！鮭とアスパラのレモン味噌照り焼き

ポイント

レモンの風味がアクセントになる、鮭とアスパラのレモン味噌照り焼きです。アスパラと鮭の組み合わせは彩りもきれいに仕上がりますね。副菜は旨味のある、明太子入りポテトサラダにしましょう。食感を楽しめ、おつまみにおすすめの1品ですね。汁物はチンゲン菜とたまごの和風スープにしましょう。チンゲン菜がない場合は、ほうれん草や小松菜等でも代用できます。

他のおすすめ献立

お弁当にも◎アスパラとほたてのバター醤油炒め

ポイント

お弁当にもおすすめの、アスパラとほたてのバター醤油炒めです。バター醤油の香ばしい香りとほたての旨味が食欲をそそりますね。アスパラの黄緑色もきれいに映える1品です。ほたてがない場合は、いかやえび等でも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、トマトとアボカドのとろ～りチーズ焼きにしましょう。スープはボリュームのある、厚揚げとじゃがいもコンソメスープをどうぞ。