豚肉と相性抜群！「アスパラ」が主役の献立 6提案

「アスパラ」献立のコツ

きれいな黄緑色のアスパラは料理を明るくしてくれます。そんなアスパラは豚肉との相性抜群ですね。ごはんにもよく合い、おつまみやお弁当におすすめのレシピもたくさんありますよ。今回はそんなアスパラを主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

さっと炒めて！豚肉とアスパラとまいたけの塩こしょう炒め

ポイント

忙しい時にも作りやすい、豚肉とアスパラとまいたけの塩こしょう炒めです。まいたけを入れることでかさ増しにもなり、節約にもうれしいですね。豚肉には片栗粉をまぶすことで、味も馴染みやすくなりますよ。副菜はしっとりポテトサラダにしましょう。きゅうりやハムを入れることで彩りもよくなりますね。チーズを入れて旨味もアップ！スープはキャベツとにんじんのコンソメスープをどうぞ。

他のおすすめ献立

和食もおまかせ！豚肉とアスパラのごま煮

ポイント

だしの旨味を効かせた、豚肉とアスパラのごま煮です。ごまを入れることで風味が増し、ごはんによく合う1品になりますね。こんにゃくを入れることでかさ増しになり、食感のアクセントにもなります。副菜は見た目も鮮やかな、ブロッコリー茎とにんじんのきんぴらにしましょう。捨ててしまいがちなブロッコリーの茎を無駄なく使った1品です。味噌汁にはブロッコリーを使って、さつまいもとブロッコリーの味噌汁にしましょう。