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きれいな黄緑色で炒め物もきれいに見せてくれるアスパラガスです。長い形を活かした料理もありますよ。アスパラガスの下の方のかたい部分はピーラーでむいてから使うと食べやすくなります。お弁当におすすめの料理もたくさんあるので夕食だけでなくお弁当の1品としてもどうぞ。
お弁当のおかずにも人気のアスパラの豚バラ肉巻きです!フライパンの種類により豚肉がひっつきやすい場合は少量の油を入れて焼いても良いですね。豚肉からも油が出るので少しの油で焼けますよ。副菜はキャベツとしめじのマヨポン炒めにしましょう。さっと炒めて食感良く仕上げたいですね。味噌汁にはじゃがいも、人参、玉ねぎなどの常備野菜を入れて1品作りましょう。
パリパリの揚げたてを食べたいアスパラとハムチーズ春巻きです!アスパラガス、チーズ、ハムの相性抜群の組み合わせですね。お弁当にもおすすめの1品です。副菜はもやしの中華サラダにしましょう。彩りも良く、シャキシャキの食感もおいしいサラダですね。野菜の茹で過ぎに注意し、しっかり水気を切ってから調味料と混ぜ合わせましょう。スープは乾物と常備野菜を使ったわかめの中華スープをどうぞ。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人