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覚えておきたい!「たけのこ」の煮物レシピ

たけのこに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「土佐煮」「若竹煮」「味噌煮」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する野菜春野菜たけのこのレシピ情報もチェック。

INDEX
土佐煮 若竹煮 味噌煮

土佐煮

かつお節の旨味がたけのこに染みわたる和食の定番♪

  1. 1位

    シンプルに、たけのこの土佐煮

    シンプルに、たけのこの土佐煮

    旬のたけのこで作ってみてくださいね。

    材料
    茹でたけのこ、水、かつお節、酒、砂糖
    時間
    約30分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    31

    投稿者:ももいろのかめ

  2. 2位

    10分で出来る弁当のおかず♪タケノコの土佐煮

    10分で出来る弁当のおかず♪タケノコの土佐煮

    たけのこをちくわと炒めて、
    たっぷりのかつおをふりかけます。

    材料
    茹でタケノコ、ちくわ、●醤油、●みりん、●砂糖
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    16

    投稿者:dekotan1

  3. 3位

    おかかたっぷりタケノコの土佐煮

    おかかたっぷりタケノコの土佐煮

    茹で筍を使って簡単にできる。

    材料
    茹で筍、ほんだし、水(材料が浸るぐらい)、酒・みりん、砂糖
    時間
    約15分
    費用
    100円以下
    つくったよ
    2

    投稿者:めんか

若竹煮

旬のもの同士を合わせて季節を感じる1品に!

  1. 1位

    春の香りの煮物・たけのこ(筍)とワカメの若竹煮!

    春の香りの煮物・たけのこ(筍)とワカメの若竹煮!

    春の香りのたけのこと、磯の香りのワカメをさっと煮た、定番の若竹煮です。

    材料
    たけのこ(茹で)、わかめ(生)、・・調味料、A・・、水
    時間
    約15分

    Pickup

    つくったよ
    215

    投稿者:はなまる子♪

  2. 2位

    *若竹煮*

    *若竹煮*

    春の竹の子と菜の花、わかめを煮ました♪これにあれば、木の芽を添えればよいですネ・・・春のド定番です!

    材料
    竹の子(茹でたもの)、菜の花、わかめ、鰹節、A.だし汁
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    Pickup

    つくったよ
    15

    投稿者:はい 山田です

  3. 3位

    たけのことちくわの煮物*

    たけのことちくわの煮物*

    春にたくさん頂くたけのこを
    ほっこり和風でいただきましょう☆

    材料
    たけのこ、ちくわ、出汁、酒、*薄口醤油
    時間
    約30分
    費用
    100円以下

    投稿者:mamacha*

味噌煮

味噌を加えてコクをプラス!

  1. 1位

    たけのこと昆布の味噌煮

    たけのこと昆布の味噌煮

    富山県の郷土料理だそうです。
    とろとろの昆布が美味しいです♪

    材料
    たけのこ 下茹でしたもの、だし昆布、味噌、みりん、酒
    つくったよ
    5

    投稿者:fairy Tale

  2. 2位

    ほうとう麺で~ほうとう味噌煮込

    ほうとう麺で~ほうとう味噌煮込

    野菜、きのこは好みのもの入れても、かぼちゃは入れてね~
    寒い日にはほっこり味噌味であったまろ~
    おいしいよ♪

    材料
    大根、人参、牛蒡、豚肉、きのこ(しめじ・エリンギ)
    つくったよ
    18

    投稿者:アルプスの乙女

  3. 3位

    たけのこ♪たけちゃんの味噌煮

    たけのこ♪たけちゃんの味噌煮

    こってり味。

    材料
    茹でたけのこ、豚ばら肉、昆布、●水、●砂糖
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    投稿者:oiha

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