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覚えておきたい!「たけのこ」の煮物レシピ

たけのこに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「土佐煮」「若竹煮」「味噌煮」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する野菜春野菜たけのこのレシピ情報もチェック。

INDEX
土佐煮 若竹煮 味噌煮

土佐煮

かつお節の旨味がたけのこに染みわたる和食の定番♪

  1. 1位

    春の味覚☆筍の土佐煮

    春の味覚☆筍の土佐煮

    筍に絡んだ甘辛の味がご飯にもよくあいます。

    材料
    筍(水煮)、鰹節、☆水、☆醤油、☆酒・砂糖・みりん
    時間
    約15分
    つくったよ
    10

    投稿者:nori-noko

  2. 2位

    筍の土佐煮

    筍の土佐煮

    母から教わりました。
    スライスして冷凍保存可能です。
    解凍して炊き込みご飯を作るときに足してもおいしいです。

    材料
    筍、だし汁(だしの素OK)、砂糖、醤油、酒
    つくったよ
    4

    投稿者:komamen

  3. 3位

    たけのこの土佐煮

    たけのこの土佐煮

    シンプルに、かつお節と筍の煮物だよ。

    材料
    たけのこ水煮、@水、@白だし、@砂糖、@みりん
    つくったよ
    45

    投稿者:ドキンちゃん0298

若竹煮

旬のもの同士を合わせて季節を感じる1品に!

  1. 1位

    春の香りの煮物・たけのこ(筍)とワカメの若竹煮!

    春の香りの煮物・たけのこ(筍)とワカメの若竹煮!

    春の香りのたけのこと、磯の香りのワカメをさっと煮た、定番の若竹煮です。

    材料
    たけのこ(茹で)、わかめ(生)、・・調味料、A・・、水
    時間
    約15分

    Pickup

    つくったよ
    110

    投稿者:はなまる子♪

  2. 2位

    *若竹煮*

    *若竹煮*

    春の竹の子と菜の花、わかめを煮ました♪これにあれば、木の芽を添えればよいですネ・・・春のド定番です!

    材料
    竹の子(茹でたもの)、菜の花、わかめ、鰹節、A.だし汁
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    Pickup

    つくったよ
    2

    投稿者:はい 山田です

  3. 3位

    筍の定番煮物☆若竹煮

    筍の定番煮物☆若竹煮

    下茹でした筍を使って定番の若竹煮。あると嬉しい季節の副菜です。

    材料
    茹で筍、塩蔵ワカメ、だし汁、酒、☆みりん
    時間
    約30分
    費用
    100円以下

    投稿者:デラみーやん

味噌煮

味噌を加えてコクをプラス!

  1. 1位

    筍のさば缶炒め

    筍のさば缶炒め

    さば味噌煮缶を使うので旨味たっぷりです。

    材料
    ゆで筍、さば味噌煮缶、えのき、玉葱、生姜
    時間
    約30分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:もぐもぐばばち

  2. 2位

    おふくろの味♪筍の味噌煮

    おふくろの味♪筍の味噌煮

    どこか懐かしいそんな1品です♪

    材料
    筍(茹で)、人参、スナップエンドウ、☆味噌、☆砂糖
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    投稿者:ButterflyM

  3. 3位

    たけのこ♪たけちゃんの味噌煮

    たけのこ♪たけちゃんの味噌煮

    こってり味。

    材料
    茹でたけのこ、豚ばら肉、昆布、●水、●砂糖
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    投稿者:oiha

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