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旬の「たけのこ」活用レシピ

たけのこに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「煮物」「炊き込み」「パスタと一緒に」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する野菜春野菜たけのこのレシピ情報もチェック。

INDEX
煮物 炊き込み パスタと一緒に

煮物

やさしい味の煮物を作りましょう。

  1. 1位

    秋が旬の筍 四方竹の簡単煮物

    秋が旬の筍 四方竹の簡単煮物

    タケノコでも同じ分量でやっています♪四方竹のが少し味が染みこみやすいので楽です~

    材料
    四方竹(たけのこでも)、◎お酒、◎お醤油、◎お砂糖、◎みりん
    時間
    約10分
    費用
    100円以下
    つくったよ
    1

    投稿者:chococco3215

  2. 2位

    竹の子芋(京いも)の煮物

    竹の子芋(京いも)の煮物

    芋自体が甘みがあるので、そのまま甘めの味付けにしてみました。

    材料
    竹の子芋(京いも)、塩(下茹で用)、【味付け材料】、水、しょう油
    時間
    約30分
    つくったよ
    10

    投稿者:ゆーたらう

  3. 3位

    春の香りの煮物・たけのこ(筍)とワカメの若竹煮!

    春の香りの煮物・たけのこ(筍)とワカメの若竹煮!

    春の香りのたけのこと、磯の香りのワカメをさっと煮た、定番の若竹煮です。

    材料
    たけのこ(茹で)、わかめ(生)、・・調味料、A・・、水
    時間
    約15分

    Pickup

    つくったよ
    216

    投稿者:はなまる子♪

炊き込み

炊飯器を開けた時の香りがたまらない~!翌日はおにぎりにして楽しめます。

  1. 1位

    白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆

    白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆

    白だしは、メーカーによって濃縮度合いが違うので、お吸い物よりもやや濃いめの味で炊きあげるといいです。

    材料
    アク抜きした筍、ニンジン、油揚げ、米、白だし(ヤマキ 割烹白だし)
    時間
    約1時間
    費用
    500円前後

    Pickup

    つくったよ
    270

    投稿者:信州ポーク

  2. 2位

    我が家で好評♡たけのこご飯★

    我が家で好評♡たけのこご飯★

    たけのこの季節になると、毎年作ります♪
    お弁当にもいいので、多めに作ります♡

    材料
    米、ゆでたけのこ、にんじん、★酒、★しょうゆ
    つくったよ
    58

    投稿者:*nontan*

  3. 3位

    たっぷり筍ご飯de夕飯が簡単desu!

    たっぷり筍ご飯de夕飯が簡単desu!

    切って炒めて炊飯するだけの簡単炊き込みご飯です!香り良くて美味しくできました☆

    材料
    白米、水、アク抜きした筍、油揚げ、三つ葉
    時間
    約1時間
    費用
    500円前後

    Pickup

    つくったよ
    17

    投稿者:にゃんCo母

パスタと一緒に

一人ランチやママ友会のメニューに、たけのこパスタはいかが?

  1. 1位

    [鍋1つ] 筍とキャベツの春パスタ

    [鍋1つ] 筍とキャベツの春パスタ

    筍メニューに迷ったらパスタにも活用!乾燥キャベツとほぐしチキンを上手に使えば美味しいパスタもあっという間に出来上がり♪

    材料
    筍の水煮、ほぐしチキン、乾燥野菜(キャベツ)、オリーブオイル、顆粒コンソメ
    時間
    約10分
    費用
    500円前後

    Official

    つくったよ
    5

    投稿者:DSAデイリーストックアクション

  2. 2位

    筍のバター醤油パスタ

    筍のバター醤油パスタ

    旬のたけのこのパスタです。

    材料
    パスタ、筍(アク抜きした茹でたもの)、にんにく、オリーブオイル、水
    つくったよ
    14

    投稿者:Tiara.m

  3. 3位

    たけのこ(筍)とベーコンの和風パスタ

    たけのこ(筍)とベーコンの和風パスタ

    タケノコのあっさり味に、ベーコンのコクとパルメザンチーズの風味が美味しいパスタです。

    材料
    パスタ、たけのこ(茹で)、ベーコン、塩、粗挽き黒こしょう、オリーブオイル(生食用)
    時間
    約15分
    つくったよ
    17

    投稿者:はなまる子♪

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