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たけのこと鶏肉は相性抜群！今回はそんなたけのこを主役にした献立をご紹介いたします。他の野菜を組み合わせて彩りのきれいな料理を楽しむこともできますよ。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
旨味が染み込みおつまみにもおすすめの、たけのこと手羽元の煮物です。食欲をそそり、ごはんがすすみますね。いんげんがない場合は、絹さや等でも代用できます。副菜はお弁当にもおすすめの、にんじんとしめじのおかかバター和えにしましょう。白だしがない場合は、めんつゆ等でも代用できます。チンゲン菜の味噌汁には、大根とかぼちゃも入っています。
プリっとした鶏もも肉とたけのこの食感の違いがアクセントになる、たけのこと鶏肉の煮物です。鶏もも肉の旨味が広がり、ごはんによく合う1品ですね。お弁当やおつまみにもおすすめです。副菜はさっぱりと食べられる、ピーマンとえのきの塩昆布酢炒めにしましょう。ピーマンの緑色が映える1品ですね。えのきがない場合は、しめじ等他のきのこでも代用できます。
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1位
持ち寄り
2位
カニ酢
3位
おでんの残り汁
4位
ローストチキンの残り
5位
豚もも ブロック
6位
塩パン
7位
ひじき 煮物
8位
白菜
9位
大根
10位
豆餅
