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旬のたけのこは魚介類とも相性抜群！今の時期だからこそ生の物を調理できるのもうれしいですね。簡単に作りたい時は水煮の物を使えるのもうれしいポイントです。今回はそんなたけのこを主役にした献立をご紹介いたします。
たけのこも使った、天ぷらです。たけのこの他にも、玉ねぎ、にんじん、えび、かにかまぼこ、スナップエンドウも入っています。いろいろな食材を楽しめるのがうれしいですね。副菜は小松菜とえのきの煮びたしにしましょう。簡単にでき、野菜が2種類入っているのがうれしいですね。えのきがない場合は、しめじ等他のお好きなきのこでも代用できます。
いかの旨味がたけのこに染み込みごはんがすすむ、たけのこといかの煮物です。たけのこの食感を楽しめ、おつまみやお弁当にもおすすめの1品ですね。副菜はじゃがいもとピーマンのきんぴらにしましょう。にんじんも入って彩りのきれいな1品ですね。チンゲン菜の味噌汁には、キャベツと玉ねぎが入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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1位
とうもろこし
2位
サニーレタス
3位
きゅうり
4位
なす
5位
じゃがいも
6位
ズッキーニ
7位
そうめん
8位
ピーマン
9位
オクラ
10位
キャベツ
