煮物で食べたい！「たけのこ」が主役の献立 5提案

「たけのこ」献立のコツ

春に食べておきたいたけのこは煮物にするとおいしいですね。今回はそんなたけのこを煮物で楽しめる献立をご紹介致します。旨味のある食材を組み合わせてごはんによく合う1品にしましょう。副菜や汁物ではしっかり緑黄色野菜を取り入れたいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんによく合う！たけのこと牛肉の煮物

ポイント

牛肉の旨味と甘味のある味付けがよく合う、たけのこと牛肉の煮物です！たけのこにもしっかり旨味を染みこませていただきましょう。副菜はごぼうとさば缶の炒め物です。主菜の牛肉が少ないので、さば缶でたんぱく質を補給しましょう。しょうがも入り、風味が増しますね。汁物は食べ応えのある、かぼちゃすいとんにしましょう。具だくさんて食べ応えのある汁物ですね。

他のおすすめ献立

旨味を活かして！たけのこと大根と鶏肉の煮物

ポイント

鶏肉の旨味が野菜に染みこんだ、たけのこと大根と鶏肉の煮物です！たけのこと大根にしっかり味を染みこませていただきましょう。大葉を散らすことで風味が加わりますね。大葉がない場合は、ねぎなどでも代用できますよ。副菜は風味と食感がアクセントになる、ほうれん草のピーナッツ和えにしましょう。ピーナッツがない場合は、アーモンドなど他のナッツ類でも代用できますよ。