食感も楽しんで！「たけのこ」が主役の献立 6提案

「たけのこ」献立のコツ

春になるとたけのこが食べたくなりますね！生のたけのこがなくても、水煮のたけのこを使っておいしいたけのこ料理を楽しみましょう。今回はそんなたけのこを主役にした献立をご紹介致します。たけのこは切り方によって食べやすさも変わってくるのでお好みで調整するといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

簡単で栄養満点！八宝菜

ポイント

いろいろな具材が入ってごはんにもよく合う、八宝菜です！たけのこの食感もアクセントになりますね。彩りもきれいな中華の定番おかずです。副菜はさっぱりと食べられる、ハムときゅうりともやしの中華サラダにしましょう。ハムが入ることで旨味が増しますね。いつもの調味料で簡単にドレッシングもできますよ。じゃがいもの中華スープには、にんじんやブロッコリーも入れて具だくさんにしましょう。

他のおすすめ献立

旨味と風味を味わえる！たけのことしらすの炊き込みごはん

ポイント

春らしい、たけのことしらすの炊き込みごはんです！お弁当にもおすすめですね。しらすで簡単に旨味が加わり、油揚げを入れることで風味が増しますね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ささみとアスパラのマヨ照り焼きにしましょう。アスパラを入れると料理も明るくなりますね。副菜はキャベツと小松菜のおかか和えにしましょう。キャベツがない場合は、白菜でも代用できます。