(78ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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ビールもご飯もすすむ、カツオの生姜焼き定食 カツオ、酒、醤油、水、おろし生姜、キャベツ、グレープシードオイル(植物油) by 酔いどれんぬつくったよ 6
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カサゴの丸ごと唐揚げ カサゴ、唐揚げ粉、片栗粉 by マンマみーあつくったよ 15
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活け車海老の酔っ払い海老 活け車海老、ニンニク、長ネギ、ショウガ、醤油、紹興酒 by ☆はにまろ☆つくったよ 2
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マジ作ってみて☆タコと叩き長芋のわさび醤油あえ ゆでタコ、長芋、醤油、わさび、酢、アオサやもみ海苔 by すいかサマつくったよ 5
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生たらこおにぎり ごはん、生たらこ、塩、青じそ(あれば)、海苔 by xxxぷしゅけxxx
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簡単!さわらの野菜あんかけ♪ さわら(3枚おろし)、人参、玉ねぎ、しめじ、青ネギ、●水、●砂糖、●醤油、●白だし、●みりん、●酒、◎水、◎片栗粉 by zunzun7332つくったよ 10
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殻つき!アサリの炊き込みご飯 お米、あさり(殻つき)、油揚げ、〔調味料〕、醤油、ホンダシ、酒、みりん、塩、チューブの生姜 by 杏衣つくったよ 1
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イカの吸盤の取り除き方*簡単です イカゲソ by iihi009
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旦那絶賛♥あさりときのこパスタ あさり、パスタ、しめじ、大葉、にんにく、オリーブオイル、塩こしょう、白ワイン、バター、しょうゆ by taCocoつくったよ 6
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むきエビとキノコのバター醤油炒め むきえび、しいたけ、エリンギ、バター、醤油、塩こしょう by dama_espresso
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五島列島の『いさき』☆ やっぱり「塩焼き」が旨い! いさき(中型)、塩、日本酒、レモン(スライス) by Startrekつくったよ 6
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カワハギの唐揚げ カワハギ、塩・コショウ、小麦粉、ポン酢 by エリーSKY
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グリルで☆ 活きホタテの「ジュジュッと浜焼き」 ホタテ、日本酒、塩、濃口醤油 by Startrekつくったよ 4
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釣ったら食べよう☆サッパの天ぷら サッパ、天ぷら粉、水、天つゆ・塩・レモンなど by す〜88
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タコぶつ漬け 刺身用ゆで蛸、濃縮めんつゆ、醤油、みりん by へちままつくったよ 2
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毛蟹のカニ飯 米、毛蟹、昆布(5×5cm)、顆粒かつお出汁の素、酒、みりん、醤油 by time77777
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切って和えるだけ簡単おつまみ”まぐろのポキ” まぐろ(赤身)、万能ねぎ、・・調味料、A・・、しょうゆ、みりん、白煎り胡麻、練りわさび、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 19
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大粒のあさりで、あさりの一夜干し あさり、にんにく、醤油、マヨネーズ by イササボラ
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アイナメの煮つけ アイナメ(切り身)、水、醤油・みりん、砂糖・ねり生姜 by チョコのRつくったよ 3
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かますごの甘酢 かますご(ボイル)、青ネギ、酢、砂糖、しょうゆ、味の素、油 by kuro_24つくったよ 1
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にしんのみそ煮 にしん、生姜、水、砂糖、酒、みりん、醤油、みそ by fraise02900989つくったよ 1
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簡単おかず☆ぶりのキノコあんかけ☆ ぶり、塩、しめじ・舞茸・えのき・エリンギ・椎茸など、玉ねぎ(薄切り)、水菜(2~3cmに切る)、●酒・みりん・さとう、●めんつゆ、●水、水溶き片栗粉 by Bamyubamyu
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いしもちで清蒸鮮魚(中華風蒸し魚) いしもち、もみ込み用塩、*ネギ(青いところ)、*酒、*生姜スライス、白髪ネギ、針生姜、**醤油、**酒、**鶏がらスープの素、**砂糖、**コショウ、ごま油 by leopooつくったよ 5
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ホタテとタマネギの炒めもの 蒸しホタテ、タマネギ、オリーブ油(orサラダ油)、塩、胡椒、バター(入れなくてもOKです) by nojimoo
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イカの肝和え☆新鮮なイカが手に入ったら♪ イカの肝、イカの胴の部分、醤油、みりん by エリーSKY
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たらと豆腐の卵雑炊 たら(甘塩)、豆腐(絹ごし)、卵、ご飯、だし汁、こんぶ茶(顆粒)、塩、細ねぎ by 西友レシピ部 公式
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時鮭とホタテのホイル焼き 時鮭、ホタテ、しめじ、ブロッコリー、ミニトマト、白ワイン、塩、こしょう、バター、レモン by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式つくったよ 29
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[ストウブ公式]タラとじゃがいもの揚げないコロッケ じゃがいも、生タラ切り身、塩、イタリアンパセリ、玉ねぎ、パン粉、オリーブオイル by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場つくったよ 1
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ししゃも焼き ししゃも、酢、ごま油、塩、レモン汁 by トトロ7つくったよ 19
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白菜とほたてのうどん☆白だしと冷凍うどんでお手軽に ホタテ(ベビーほたて:ボイル)、白菜、白だし(かけだしの濃度)、うどん(冷凍)、☆コーンスターチ(片栗粉)、☆水 by si-ze2k
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かぶとホタルイカのアンチョビ炒め˚✧ かぶ、ホタルイカ、アンチョビ、にんにく、オリーブオイル、こしょう by はるごはんつくったよ 12
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子供も大好き給食の味?トロッと甘めの鯖の味噌煮!! 鯖、○生姜、○砂糖、○味噌、○酒、○みりん by yu--
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ほぼカニ玉☆簡単☆キャベツたっぷり☆ 卵、塩、カニカマ、キャベツ、細ねぎ(小口切り)、片栗粉、水、米油(サラダ油でもOK)、■餡の材料、水、砂糖、醤油、酢 by お0り0べつくったよ 2
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ヒイカとじゃがいもの煮物 ヒイカ、じゃがいも、a.水、a.醤油、a.みりん、a.料理酒、a.砂糖、a生姜(チューブ)、a.出汁の素、ネギ by ぺぺ4
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お菓子のイカそうめんで作るイカ飯 お米、スルメソーメン、人参1/2、醤油、青のり by 松茸ご飯
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お家でベトナム料理☆エビの冷たいフォー☆夏の昼食に フォー(乾麺)、エビ、レタス、青ネギ、レモン、A.水、A.鶏ガラスープの素、A.ナンプラー、A.塩 by balletmom
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明太ポテトパン(HB) 《パン生地》、強力粉、砂糖、塩、無塩バター、牛乳、ドライイースト、《明太ポテサラ》、じゃがいも、たまねぎ、牛乳、塩胡椒、明太子、《明太マヨソース》、明太子、マヨネーズ、すりおろしニンニク by お料理パンダ
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めんつゆで簡単 明太子パスタ パスタ、明太子、めんつゆ(3倍濃縮)、バター、刻み海苔 by ブー太
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真鯛のだし塩で小松菜と卵の炒め物 小松菜、卵、桜えび、料理酒、真鯛のだし塩、醤油、ごま油 by ブー太つくったよ 1
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超簡単☆安い!美味♡ホタテ稚貝のバターじょうゆ蒸し ホタテ稚貝、酒、バター、薄口しょうゆ by ♪管理栄養士ママ♪つくったよ 3
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丸ごとほっけの煮付け 真ほっけ、長ネギ、ショウガ、◆調味料◆、砂糖、酒、みりん、醤油、溜まり醤油 by しの&
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あさり酒蒸し残り汁のクラムチャウダー あさり酒蒸しの残り汁、水(★)、コンソメ(★)、玉ねぎ:みじん切り(★)、牛乳、塩・胡椒、イタリアンパセリ:みじん切り by 週末は男子厨房
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スズメダイの唐揚げ スズメダイ、塩胡椒、片栗粉、揚げ油 by ひろすけ☆
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離乳食中期 レンジで!鮭とほうれん草の豆乳リゾット 5〜7倍粥、鮭、ほうれん草、無調整豆乳 by わいぴーつくったよ 3
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カリカリ大豆とちりめんじゃこ&さつま芋の香味だれ さつまいも、ちりめんジャコ、水煮大豆、片栗粉、コーンスターチ、◆砂糖、◆しょうゆ、◆みりん、◆酒、◆白炒りごま、ごま油 by kikiれしぴつくったよ 1
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たらの和風野菜あんかけ たら、片栗粉、油、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ、水、白だし、みりん、酒、片栗粉、水(水溶き片栗粉用) by はわゆりつくったよ 1
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ローズマリー香る皮パリパリ鯛のポアレ 鯛の切り身、粗塩、オリーブオイル、塩コショウ、ニンニク、ローズマリー by 星うさぎ
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おうちでお刺身☆鯛の湯引き 鯛三枚下ろしの切り身、お湯、水、氷 by ぎすあんくんつくったよ 2
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茹でタコの冷凍保存 タコ(茹でたもの)、ラップ(長め)、冷凍保存用袋 by パンペルデュつくったよ 5
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イサキのお刺身&炙り刺身 イサキ、塩、醤油、わさび by みつばちはっちぃ
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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