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あさりを使った人気料理には酒蒸しやあさりごはんがありますね。定番料理も少しアレンジしてみるとおもしろいですよ。今回はそんなあさりを主役にした献立をご紹介致します。人気料理なので、レパートリーを増やしておくと便利ですね。
新玉ねぎの甘味を味わえる、あさりと新玉ねぎの酒蒸しです。旬の食材を組み合わせると、季節感のある献立になりますね。キャベツの黄緑色も映え、見た目もきれいに仕上がります。副菜はおつまみにもおすすめの、れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼きにしましょう。ブロッコリーを組み合わせることで彩りもよくなりますね。副菜2品目は、えのきとにんじんのごま和えをどうぞ。
菜の花とベーコンが入って彩りのきれいな、菜の花とあさりの酒蒸しです。旬の食材を組み合わせて、見た目もきれいに仕上げています。菜の花のほろ苦さがあさりの旨味とよく合いますね。副菜は鮮やかなオレンジ色の、にんじんとゆで卵のサラダをどうぞ。簡単に味付けできるのもうれしいポイントです。スープは具だくさんで食べ応えのある、長芋の和風スープにしましょう。
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1位
なす
2位
トースト
3位
トマト
4位
ごはん
5位
豚肉
6位
圧力鍋
7位
冷たい
8位
ホットドック
9位
そうめん
10位
サラダパン
