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たこはゆでだこや刺身用などいろいろな種類のたこがあり、いろいろな料理に使えますね。今回はそんなたこを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜と汁物で調整するといいですね。
たこの旨味を味わえ定番人気の、たこ飯です。仕上げに大葉をのせると風味が増しますね。副菜はかますの塩焼きにしましょう。かますがない場合は、他の魚で代用してもいいですね。味噌汁が具だくさんで食べ応えのある、夏味噌汁にしましょう。トマト、なす、オクラ、とうもろこしなど夏野菜たっぷりで彩りのきれいな味噌汁になりますね。お好きな野菜を入れてもいいですよ。
食欲そそりおつまみにおすすめの、たことエリンギと枝豆のガリバタ炒めです。枝豆が入ることで彩りがきれいに仕上がりますね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は主菜とは違う食感の、かぼちゃベーコンのサクサクパン粉焼きにしましょう。鮮やかなオレンジ色のかぼちゃがきれいな1品ですね。スープはなすとしめじのコンソメスープにしましょう。
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1位
持ち寄り
2位
おでんの残り汁
3位
ローストチキンの残り
4位
カニ酢
5位
ココアパウダー ホットケーキミックス
6位
ココア ブラウニー
7位
サリ麺
8位
ノンフライヤー
9位
居酒屋メニュー
10位
豚もも ブロック
