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たこは旨味があり、食欲をそそる料理がたくさんありますね。食感も楽しめるので飽きずに食べられますよ。今回はそんなたこを主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
にんにくの香りが食欲そそる、小松菜とたこと長芋のガーリック炒めです。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。たこと小松菜の色が映え、見た目もきれいに仕上がります。長芋はお好みの食感になるよう、炒め時間を調整するのもいいですね。副菜は彩りのきれいな、生ハムときゅうりとパプリカのマリネにしましょう。生ハムが入ることで旨味が加わりますね。
たことトマトの旨味が詰まった、たことじゃがいものトマト煮です。たこが大きいままの場合は、一口大に切ってから使いましょう。市販のトマトソースを使うことで簡単にできる1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、ホタテのカルパッチョをどうぞ。スープはにんじんやキャベツ、ハムなども入った具だくさんで食べ応えのある、大根たっぷりコンソメスープにしましょう。
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ホタテのしょうが炊き込みご飯 by 北海道別海町（べつかいちょう）
玉ねぎとトマトのチーズパン粉ロースト by タカムラ ワイン ハウス
1位
キーマカレー
2位
しょうが焼き
3位
さつま芋 甘煮
4位
大学芋
5位
ネギソース
6位
作り置き 豚バラ
7位
さつまいも
8位
もずく
9位
天ぷら
10位
減塩
