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旨味たっぷりのたこは、おつまみにもおすすめのレシピがたくさんありますよ。今回はそんなたこを主役にした献立をご紹介致します。野菜と一緒に炒めることでかさ増しにもなりますね。主菜に使った野菜以外の野菜を組み合わせて、副菜や汁物で使う野菜を決めるといいですよ。
にんにくの香りが食欲そそる、たことブロッコリーのガーリック炒めです。しめじも入ってさらに旨味が増しますね。ごはんもすすみ、おつまみにもおすすめの1品です。ブロッコリーは茎の部分も一緒に炒めるといいですね。副菜は電子レンジで簡単にできる、かぼちゃとポテトのこっくりサラダにしましょう。かぼちゃやきゅうりが入ることで彩りもよくなりますね。ツナを入れて旨味もアップ!
たこに隠し包丁を入れて食感にも変化をつけた、たことポテトのガーリックバジル炒めです。じゃがいもと一緒に炒めることで食べ応えが出ますね。じゃがいもは電子レンジで加熱してから炒めましょう。お好きなハーブソルトでできますよ。副菜はたんぱく質を補給できる、牛肉とキャベツのサワークリーム煮にしましょう。サワークリームや牛乳を使って簡単にできますよ。スープは大根のコンソメスープをどうぞ。
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圧力鍋で作る豚肉と巨峰のやわらかワイン煮 by 長野県須坂市
ホタテの胡麻漬け丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
月山筍のパスタ行者ニンニク使用ペペロンチーノ風 by 山形県鶴岡市
【だし活10周年企画】かぼちゃと豆腐の揚げ出し by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
ミモザ の プチタルト by HOME MADE cake
1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ