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管理栄養士が提案！おつまみにおすすめ！「たこ」が主役の献立

おつまみにおすすめ！「たこ」が主役の献立 6提案

「たこ」献立のコツ: 炒めても煮ても旨味がしっかり味わえるたこ料理はおつまみにおすすめ！食欲をそそる料理がたくさんありますよ。今回はそんなたこを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が入っていない場合は、野菜や汁物でしっかり野菜を取り入れて栄養のバランスを取りましょう。

３つのテーマから献立を選ぼう！

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

簡単献立その１♪

さっと炒めて！たことズッキーニのガーリックソテー

主菜: たことズッキーニのガーリックソテー

簡単☆たことズッキーニのガーリックソテー

halu*さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: ゆで卵サラダ

＊レンチン♪ゆで卵さらだ(全工程画像有)＊

ぶるぶるらぶさんのレシピからPickup！

つくったよ

185

汁物: レタスとトマトのコンソメスープ

レタスとトマトのコンソメスープ

メリッコさんのレシピからPickup！

つくったよ

「簡単」献立のポイント: 生でも食べられるズッキーニと合わせた、たことズッキーニのガーリックソテーです！さっと炒めるだけで簡単にできるので、忙しい時にも作りやすいですね。にんにくやバターの風味が食欲をそそります。クレイジーソルトがない場合は、他のハーブソルトや塩でも代用できますよ。副菜はゆで卵サラダにしましょう。ゆで卵とじゃがいもが入っているので、食べ応えがありますね。

簡単献立その２♪

圧力鍋で簡単♪たこと野菜のトマト煮

主菜: たこと野菜のトマト煮

圧力鍋でやわらか～い♪たこと野菜のトマト煮

7272natuさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: 長芋ステーキ

長芋ステーキ

こつぶキッチンさんのレシピからPickup！

副菜: きゅうりとりんごのサラダ

簡単！手作りマリネ液で❤きゅうり＆林檎のサラダ♪

ジョン・リーバスさんのレシピからPickup！

つくったよ

「簡単」献立のポイント: たこの旨味が広がる、たこと野菜のトマト煮です！野菜の旨味も染み出て、食欲をそそりますね。トマト缶を使って、たこと野菜を一緒に煮ましょう。圧力鍋がない場合は、普通の鍋や深型のフライパンでも煮ることができますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、長芋ステーキにしましょう。あと1品欲しい時にもおすすめです。副菜2品目はさっぱりと食べられる、きゅうりとりんごのサラダにしましょう。

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

節約献立その１♪

コク旨！たことまいたけの塩麹マヨ炒め

主菜: たことまいたけの塩麹マヨ炒め

お酒がすすむ～！☆たことまいたけの塩麹マヨ炒め☆

nyanpyowさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: アボカドとじゃがいものかつお節和え

アボカドとじゃがいもの鰹節和え

ことんとんとんさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: キャベツの味噌汁

キャベツと人参と豆腐の味噌汁

みゅうしろさんのレシピからPickup！

つくったよ

「節約」献立のポイント: おつまみにおすすめの、たことまいたけの塩麹マヨ炒めです！たこの旨味の他にもまいたけや塩麹の旨味が加わり、ごはんによく合う炒め物ですね。まいたけを使うので節約にうれしいですよ！まいたけ以外の他のきのこでも代用できます。副菜は忙しいときにもおすすめの、アボカドとじゃがいものかつお節和えにしましょう。かつお節を使うことで簡単に旨味が増しますね。

節約献立その２♪

ごはんがすすむ！大根と厚揚げとたこの柔らか煮

主菜: 大根と厚揚げとたこの柔らか煮

簡単！おふくろの味♪大根と厚揚げとたこの柔らか煮

nyapikoxさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: にんじんとピーマンとえのきの塩きんぴら

にんじんとピーマンとえのきの塩きんぴら

チェリーままさんのレシピからPickup！

汁物: もやしとキャベツの味噌汁

モヤシとキャベツのお味噌汁

寝虎太郎さんのレシピからPickup！

つくったよ

「節約」献立のポイント: たこの旨味が染み込み食欲そそる、大根と厚揚げとたこの柔らか煮です！厚揚げを使うことでコクが増し、おつまみにもおすすめですよ。厚揚げでかさ増しできるのも節約にはうれしいですね。副菜は彩りもきれいな、にんじんとピーマンとえのきの塩きんぴらにしましょう。主菜の彩りが寂しいので、副菜は緑黄色野菜を使って料理の見た目も鮮やかに。味噌汁はもやしとキャベツの味噌汁にしましょう。

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

栄養満点献立その１♪

カラッと揚げて♪たこ唐揚げ

主菜: たこ唐揚げ

居酒屋のたこ唐揚げ☆

にこばやし♪さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: いろいろ野菜のマリネ

デパ地下風☆いろいろ野菜のマリネ

ｆａｉｒｙ　ＴａｌｅさんのレシピからPickup！

つくったよ

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汁物: 肉団子スープ

大根と人参とピーマンの肉団子スープ

メリッコさんのレシピからPickup！

つくったよ

「栄養満点」献立のポイント: おつまみにピッタリな、たこ唐揚げです！ゆでだこを使うので、中まで火が通る心配もなく揚げられ、揚げ物が苦手な方にも挑戦しやすいですよ。旨味たっぷりのたこなので、そのまま食べてもおいしいです。お好みでレモン汁をかけてお召し上がりください。主菜が揚げ物なので、副菜はさっぱりと食べられる、いろいろ野菜のマリネにしましょう。味のメリハリがつきますね。スープは野菜もしっかり入った、肉団子スープにしましょう。

栄養満点献立その２♪

香り広がる！たことポテトのガーリックバター醤油炒め

主菜: たことポテトのガーリックバター醤油炒め

タコとポテトのガーリックバター醤油炒め

グルヤマさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: コブサラダ

手作りドレッシングでコブサラダ♩

Naa.maruさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: かぼちゃとにんじんのポタージュ

かぼちゃと人参のポタージュ

うどん粉LABOさんのレシピからPickup！

つくったよ

「栄養満点」献立のポイント: 食欲そそる香りが広がる、たことポテトのガーリックバター醤油炒めです！じゃがいもが入るので食べ応えも出ますね。にんにくやバターの風味でおつまみにもおすすめの1品です。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は食べ応えのある、コブサラダにしましょう。いろいろな食材が入るので、見た目も鮮やかな1品ですね。スープは黄色がきれいな、かぼちゃとにんじんのポタージュにしましょう。

今回、献立アドバイスをくれた管理栄養士さんは・・・

安蒜由衣（あんびるゆい）さん: 管理栄養士。病院・保育園にて、献立作成や食育活動に携わる。現在は（株）エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。
【N.E.Family　ブログ】http://yui.cooking/

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