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今日は夏至です。たこを食べる風習もある地域もあるようですね。今回はたこを主役にした献立をご紹介致します。たこの旨味を活かした味付けを楽しみたいですね。おつまみにもおすすめ料理もたくさんあるので、土曜日にゆっくりと夕食を楽しんでみてはいかがでしょう。
たこの旨味をしっかり味わえる、たこ飯です!小さく切ったたこと調味料を、お米と一緒に炊飯器で炊くだけで簡単にできるのでうれしいですね。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜はフライパンで簡単にできる、あさりとチンゲン菜の酒蒸しにしましょう。あさりの旨味がチンゲン菜にも染み渡り、おつまみにもおすすめの1品ですね。チンゲン菜がない場合は。小松菜など他の葉物野菜でも代用できますよ。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ