タウリンで疲労回復！「たこ」が主役の献立 6提案

「たこ」献立のコツ

たこには疲労回復におすすめのタウリンが含まれています。たこは脂質も少なくヘルシー！暴飲暴食が続いたこの時期におすすめの食材です。今回はそんなたこを主役にした献立をご紹介致します。たこは噛み応えもあるので、普段早食いの方もしっかり噛んで食べるようにしましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

味付けも簡単！たことじゃがいもとブロッコリーのアンチョビ炒め

ポイント

ブロッコリーを入れて鮮やかな、たことじゃがいもとブロッコリーのアンチョビ炒めです！ブロッコリーに合わせてじゃがいもを一口大に切っているので食べ応えがありますね。アンチョビを使っておつまみにもおすすめの1品です。副菜はオレンジ色が鮮やかな人参とゆで卵のサラダにしましょう。主菜に緑色があるので、料理全体の彩りも良くなりますね。スープは具だくさんのあさりとツナの豆乳クラムチャウダーにしましょう。

他のおすすめ献立

ごはんによく合う！たこと里芋の煮物

ポイント

旨味が染みこんでごはんによく合う、たこと里芋の煮物です！里芋がない場合は大根やかぶで代用してもおいしくできますね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜は風味を効かせた小松菜の桜炒めにしましょう。ガーリック顆粒はにんにくをすりおろしたものでも代用できますよ。桜えびも一緒に炒めることでより風味が増しますね。味噌汁は人参と春菊の味噌汁にしましょう。