たことにんにくの相性が抜群！「たこのガーリックソテー」 5提案

「たこのガーリックソテー」献立のコツ

たこって美味しいけれど意外とレパートリーが少ないな、と感じたことはありませんか？？本日はレパートリーに加えて頂きたいレシピの1つ「たこのガーリックソテー」をご紹介します♪たことにんにくの相性が抜群ですよ！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

たことにんにくで疲労回復！

ポイント

たこにはタウリン、にんにくにはアリシンという成分が含まれており、これらは疲労回復に役立ちます。たこに含まれるタウリンは肝臓を助けるのに役立ち、疲れにくい身体づくりに効果が期待できます。またにんにくのアリシンは疲労回復ビタミンとも呼ばれるビタミンB１と結びつくと、ビタミンB１の吸収率があがり、より疲労回復に役立つと言われていますよ。疲労回復したい時には嬉しい食材たちですね。

他のおすすめ献立

たこには発育のビタミンが！

ポイント

たこには「発育のビタミン」と呼ばれるビタミンB２が豊富に含まれています。ビタミンB２はたんぱく質を作るのを助けるため、健康的な髪や肌を作るのに働きかけてくれます。また糖質や脂質の代謝を高めたり、肥満を予防するのにも役立つのでダイエット中の方にもおすすめですよ。副菜のなめこのぬめりはムチンと呼ばれる成分です。これは胃腸の保護や粘膜の修復などの働きもするので、胃炎などの予防、改善に役立ちますよ。