洋風で楽しむ！「いか」が主役の献立 6提案

「いか」献立のコツ

旨味たっぷりのいかは煮物も人気ですが、和食だけではなく中華や洋食でも使いやすいですね。今回はそんないかを主役にした洋食の献立をご紹介致します。いかはお好きな種類のいかを使ってもできますよ。下処理が苦手な方は、下処理済みのものを購入すると簡単に作りやすいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ボリューム満点！ムール貝といかのスパゲッティグラタン

ポイント

旨味たっぷりで食べ応えのある、ムール貝といかのスパゲッティグラタンです。スパゲッティが入っているので、食べ応えがありますね。市販のホワイトソース缶を使うことで簡単にできますよ。ムール貝がない場合は、あさりなど他の貝でも代用できます。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ブロッコリーとれんこんのバター醤油炒めをどうぞ。スープはベーコンを入れて旨味が増した、野菜たっぷりコンソメスープにしましょう。

他のおすすめ献立

濃厚！いかと大豆のトマト煮

ポイント

濃厚な旨味が味わえる、いかと大豆のトマト煮です。大豆を入れることで食べ応えが出ますね。いかの旨味とにんにくの風味がよく合い、おつまみにもおすすめですよ。副菜は彩りのきれいな、かぼちゃとブロッコリーのチーズ焼きにしましょう。かぼちゃのオレンジ色とブロッコリーの緑色が映えますね。副菜2品目はブロッコリーの茎を無駄なく使える、細切りりんごと野菜の彩りサラダにしましょう。