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旨味たっぷりのいかはおいしい料理がたくさんありますね。そんな中でも今回は中華風に炒めた料理を主役にした献立をご紹介致します。いかと一緒に炒めた野菜にも旨味が広がり、食欲をそそりますよ。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
人参やしいたけも入って具だくさんな、いかとチンゲン菜の中華炒めです。彩りがよく旨味たっぷりの炒め物ですね。いかは下処理済みのものを購入すると簡単にできるので、忙しい時はおすすめですよ。副菜はささみで作った、棒棒鶏です。電子レンジで簡単にできるのもうれしいですね。おつまみにもおすすめの1品です。スープはキャベツとトマトの中華スープにしましょう。
しょうがやにんにくの風味が加わり食欲そそる、いかとブロッコリーの中華炒めです。いかとオイスターソースで旨味が増し、ごはんによく合いますね。副菜はさっぱりと食べられる、千切り大根とキャベツの大葉しょうが和えにしましょう。野菜の食感がアクセントになり、飽きずに食べられますね。スープはセロリの風味が広がる、人参とセロリのスープをどうぞ。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ