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いかは旨味がたっぷりなのでシンプルな味付けでもおいしい料理ができますね。さっと炒めるだけで1品できるので、忙しい時のおかずにぴったり!今回はそんないかを主役にした献立をご紹介致します。いかと一緒に野菜を組み合わせると色味や栄養だけでなく食べ応えも増しますよ。
にんにくの香りで食欲そそる、いかとじゃがいものガーリック炒めです。いかの旨味が野菜に広がり、食欲をそそりますね。新じゃがいもがない場合は、普通のじゃがいもでもおいしくできますよ。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は彩りのきれいな、小かぶのマスタードサラダにしましょう。粒マスタードやレモンでさっぱりと食べやすい1品です。
旬のおいしい時期に食べておきたい、ほたるいかと大根の煮物です。ほたるいかの食べ方に飽きた時にもおすすめですよ。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、たけのこの磯部揚げにしましょう。チンゲン菜の味噌汁には、かぼちゃ、いんげん、えのきを入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵