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旨味たっぷりのいかはごはんによく合うおかずがたくさんありますよ。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介致します。いろいろな調理法があるので、主菜と副菜の調理法が同じにならないよう献立を決めるといいですよ。
蒸し器の必要がなくフライパンで簡単にできる、いか焼売です。焼売の皮は包まず、細切りにして使うのも簡単にできるポイントですね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜は彩りのきれいな、厚揚げと小松菜とにんじんの炒め煮にしましょう。厚揚げが入ることで食べ応えがあり、風味が加わりますね。じゃがいもの味噌汁には、しめじとキャベツを入れています。
忙しい時でもさっと炒めるだけで簡単にできる、いかとセロリとピーマンのナンプラー炒めです。ピーマンが入ることで色味が加わり、見た目もきれいになりますね。副菜は香り広がる、にんじんとパクチーのサラダにしましょう。にんじんのオレンジ色が鮮やかできれいな1品ですね。スープは旨味が広がる、手羽元ととろとろキャベツの塩スープにしましょう。
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ