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旨味たっぷりのいかは食欲をそそる料理がたくさん!今回はそんないかを主役にした献立をご紹介致します。中華料理でまとめているので、副菜や汁物も中華味に合わせるといいですね。いかの下処理が苦手な方は、冷凍のものでも代用できます。
いかとオイスターソースの旨味で食欲そそる、いかとキャベツのオイスターソース炒めです。ピーマンも入っているので彩りもきれいになりますね。いかは炒め過ぎに注意し、かたくならないように仕上げましょう。副菜はチンゲン菜とたけのこの中華煮です。きくらげやたけのこが入っているので食感も楽しめる1品ですね。スープはもやしとにんじんの中華スープにしましょう。
旨味たっぷりの魚介を使った、えびといかとブロッコリーの中華炒めです。冷凍いかとむきえびを使うので下処理も簡単にできますね。ブロッコリーは茎の部分も一緒に炒めると無駄なく使えますよ。副菜は風味豊かな、トマトと春菊の中華サラダにしましょう。生野菜をしっかり味わえる1品ですね。春菊がない場合は、セロリでも代用できます。スープは細切り大根とにんじんのわかめスープにしましょう。
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1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵