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旨味たっぷりのいかは食欲をそそる料理がたくさんありますよ!タウリンも含まれているので、疲れているときにもおすすめの食材です。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介致します。いかは加熱し過ぎてかたくならないように注意しましょう。
バター醤油の香りが食欲そそる、いかとじゃがいものバター醤油炒めです!ほくほくのじゃがいもといかの相性は抜群。おつまみにもおすすめですよ。副菜はきゅうりとえのきのごま和えにしましょう。きゅうりのシャキシャキ食感がアクセントになりますね。えのきは電子レンジで簡単に加熱しましょう。えのき以外のきのこを使ってもおいしくできますよ。にんじんの味噌汁には小松菜と油揚げが入っています。
旨味と風味たっぷりの、いかとブロッコリーのガーリック炒めです!ごはんにもよく合う1品ですね。ブロッコリーにもいかの旨味が染みわたりますよ。生のにんにくやしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は見た目も鮮やかな、ミニトマトときゅうりと枝豆の夏サラダにしましょう。枝豆が入ると夏らしくなりますね。スープはにんじんとレタスのコンソメスープにしましょう。
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晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人