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旨味たっぷりのイカはどんな料理でもおいしく仕上がります!旨味を活かしていろいろな味付けを楽しめるので和食も中華も何でもできますよ。ごはんもすすむおかずがたくさんあるのでしっかり食べられる食事になりますね。イカは下処理されたものや冷凍のものを使ってもおいしくできます。
バターとポン酢で味付けも簡単!味付けが簡単にできるのでさっと炒めるだけででき、暑い日にも嬉しいですね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜は彩りもきれいなパプリカとピーマンの塩ごま和えにしましょう。電子レンジでできるので簡単にできますね。お弁当の彩りが寂しいときにもおすすめの1品です。キャベツの味噌汁には人参と豆腐も入れましょう。キャベツがなければ他の葉物野菜でも代用できます。
暑い夏は揚げ物を避けたいですね。そんな時はこの揚げずに作れるイカのリングフライがおすすめです!イカに下味をつけたら片栗粉をまぶしてフライパンで焼くだけ!パン粉だと卵をつけたりしますが、片栗粉を使うとそのまま付けるだけでいいので簡単にできますね。副菜はチンゲン菜としめじのキムチ炒めにして野菜をしっかり摂りましょう。味噌汁はじゃがいもと玉ねぎの味噌汁にしましょう。
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【だし活10周年企画】かぼちゃと豆腐の揚げ出し by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
ミモザ の プチタルト by HOME MADE cake
1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ