一緒に入れて炊き込むだけ！！「ホタルイカ炊き込み御飯」献立 6提案

「ホタルイカの炊き込み御飯」献立のコツ

歯の一番外側にある「エナメル質」が溶け出すことから虫歯が徐々に進行していきます。つまり、ここを強化すれば虫歯になる可能性も減少するのです！本日はエナメル質の強化に作用するビタミンAを豊富に含むホタルイカを使って「ホタルイカの炊き込み御飯」を作ります！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

生姜をアクセントに！！

ポイント

生姜を入れてあっさりといただくホタルイカの炊き込みご飯です！今回は生姜も一緒に炊き込んでいますが、お好みで、仕上げに千切りの生姜を添えても良いでしょう。ホタルイカにはタウリンが多く含まれており、血中コレステロール値を下げたり、肝機能の働きを高める効果が期待できます。また、比較的低脂肪なので、ダイエット中の方でも安心な一品です☆ 副菜には筑前煮を、汁物には絹さや、人参、豆腐のみそ汁を。

他のおすすめ献立

ホタルイカの薫製でも♪

ポイント

ホタルイカの薫製を使った炊き込みご飯です！うま味や香りが凝縮されている分、調味料を少なめにしても良いですね！！副菜にはたこ、きゅうり、わかめの酢の物を組み合わせます。きゅうりにはビタミンやミネラルが豊富に含まれていますが、その中でもカリウムが豊富で、体内のナトリウムを排出し、高血圧や、動脈硬化の予防にパワーを発揮します！汁物にはすり潰した大豆を使った、大豆と油揚げのみそ汁を作ります。