おつまみにもおすすめ！「いか」が主役の献立 6提案

「いか」献立のコツ

旨味たっぷりのいかは食欲そそる料理がたくさんありますね！今回はそんないかを主役にした献立をご紹介致します。いかの下処理が苦手な方は下処理済みのものや冷凍のものを使って作るのもいいですね。使いやすいいかを使ってぜひ作ってみてください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

風味広がる！きゅうりといかと大葉の塩麹炒め

ポイント

いかの旨味で味付けも簡単にできる、きゅうりといかと大葉の塩麹炒めです！大葉を加えることで爽やかな風味が広がりますね。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、なすとオクラの煮浸しにしましょう。しっかりだしを染みこませていただきたいですね。小松菜の味噌汁には、豆腐とわかめも入れましょう。

他のおすすめ献立

ごはんによく合う！いかとブロッコリーの中華炒め

ポイント

しょうがとにんにくの風味が食欲そそる、いかとブロッコリーの中華炒めです！オイスターソースでさらに旨味が増しますね。ブロッコリーがない場合は、ズッキーニやピーマンでも代用できます。副菜はもやしの中華サラダにしましょう。もやしたっぷりで節約にうれしい1品です。にんじんやピーマンも入っているので見た目は鮮やかに仕上がりますね。スープはしめじとレタスのあっさり中華スープにしましょう。