子どもにも人気！「えび」が主役の献立 6提案

「えび」献立のコツ

えびは1年中購入しやすいのでレパートリーがたくさんあるといいですね。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介いたします。小さいえびは手づかみ食べがしやすく、大きなえびは食べ応えアップ！食べやすいえびの大きさで使うえびを変えてみるのもいいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

濃厚！えびのケチャップ炒め

ポイント

濃厚な味わいでごはんがすすむ、えびのケチャップ炒めです。ケチャップを使っているので子どもから大人まで食べやすい1品です。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はアボカドポテトサラダにしましょう。電子レンジで簡単にでき、材料が少ないので作りやすいですね。キャベツのコンソメスープには、にんじん、小松菜、ウインナーも入っています。

他のおすすめ献立

風味豊か！えびと春菊のトマトクリームパスタ

ポイント

旨味と風味を味わえる、えびと春菊のトマトクリームパスタです。牛乳も使っているのでまろやかなソースになりますね。副菜はコーンチキンサラダにしましょう。鶏むね肉は電子レンジで加熱できるので、簡単に作りやすいですね。スープは野菜とベーコンのコンソメスープにしましょう。野菜は玉ねぎ、大根、にんじんが入っています。冷蔵庫に余っているお好きな野菜を入れてもいいですね。