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旨味のあるえびは洋食も中華もなんでもおいしくできますね。今回はそんなおいしい料理がたくさんあるえびを主役にした献立をご紹介致します。えびは加熱し過ぎてぱさつかないように注意しましょう。主菜の味付けによって副菜や汁物のジャンルを決めるとまとまりのある献立になります。
アヒージョの定番と言えばえびですね。今回はしいたけと一緒にえびをオリーブオイルで煮ましょう。えびの旨味が広がり、食欲をそそる1品です。副菜はほたてとじゃがいものバター醤油炒めにしましょう。ほたての旨味がじゃがいもにも広がり、おつまみにもおすすめの1品です。バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそりますね。副菜2品目は彩りもきれいな、にんじんサラダにしましょう。
ハワイの定番料理を家庭でも簡単に作りましょう。今回はガーリックシュリンプです!殻付きではなく、むきえびを使うので、食べるときも食べやすいですね。白ワインがない場合は、いつもお使いの料理酒で代用できます。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、ピーマンとツナ炒めにしましょう。副菜2品目はアボカドとミニトマトとチーズのサラダにしましょう。
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晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき