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ぷりぷりのえびは炒めても煮てもおいしいですね。炒め物にしてもおいしいですが、加熱しすぎるとパサつきの原因になるので気をつけましょう。えびだけではボリュームが少ない場合は他のたんぱく質食材と組み合わせた献立にすると良いですよ。
ピーマンときのこを一緒に炒めたえびのマヨポン炒めです!きのこはエリンギとしめじを使っていますが、お好きなきのこを使っても良いですね。えびは炒めたら1度取り出し、パサつきを防ぎましょう。生のしょうがとにんにくがない場合はすりおろされたものでも代用できますよ。マヨネーズとポン酢で味付が簡単にできる1品です。副菜は味噌味の厚揚げと野菜の蒸し煮にしましょう。だしと味噌染み込んでおいしいですね。
ごはんがすすむえびとチンゲン菜の塩炒めです!えびの旨味とにんにくの風味が効いて食欲のそそる1品になりますね。生のにんにくがない場合はすりおろされたものでも代用できますよ。副菜はオクラのごま和えにしましょう。電子レンジで加熱するので甘味が逃げず、簡単にできますね。味噌汁には大根、人参、キャベツ、豆腐などいろいろな食材を入れましょう。味噌はいつもお使い物でおいしくできますよ。
旨味たっぷりでたくさん食べられるえびシュウマイです!ぷりっとおいしいシュウマイができますよ!えびは粗みじん切りにして食感を残すと良いですね。副菜はたけのことささ身の春野菜炒めにしましょう。ささみを少し入れることで旨味が加わりますよ。野菜をしっかり入れて彩りも良く栄養満点の1品にしましょう。今回はデザートにかぼちゃのごま団子をどうぞ。香ばしいごまの香りがおいしそうですね。
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晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき