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えびは子どもから大人まで幅広く愛されている食材ですね。日本は中国に次いで消費量が多いのだとか。作るのに手間がかかるピラフも炊飯器で簡単に、油を多く使う中華の料理もヘルシーに、と嬉しいポイントを織り交ぜたレシピをご紹介しています。
油を節約してヘルシーにえびマヨを作りましょう。えびはフライパンで焼くことで香ばしさがプラスされ、美味しさがアップしますよ!片栗粉を付けることでカリッとした食感をプラス。えびを焼いたら後は調味料と和えるだけなので忙しい夜にも嬉しい一品です。 副菜にはもやしを使ったナムルを。お手頃価格でしかもレンジ一つでできちゃいます。熱いうちに調味料を混ぜることで味が馴染みやすくなりますよ。
むきえびを使用すれば殻をむく手間も省けるので時間の節約になりますね。調味料を和えて寝かせておくと味が馴染んでさらに美味しく。料理の一番最初に行いましょう。 副菜にはチーズの代わりに豆腐を使用して、ヘルシーに、しかもお安くカプレーゼを作りましょう。豆腐はしっかりと水切りをすることでよりチーズに近づきますよ。カイワレ大根を上に乗せることでさらにおしゃれに仕上がりますね。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豚しゃぶ
5位
米粉
6位
厚揚げ
7位
牛肉
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
アボカド