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むきえびは1年中購入しやすく、おいしいレシピがたくさんありますよ。レパートリーを増やしておくと、いざという時の献立に大活躍!今回はそんなむきえびを主役にした献立をご紹介致します。殻を剥く下処理がないので忙しい時でも簡単に作りやすいのがうれしいですね。
大きなえびでぷりっと食べ応えのある、えびとそら豆とアスパラのガーリックオイル炒めです。春らしい野菜の組み合わせで、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜は見た目がかわいい、ポテトカップのミニキッシュにしましょう。もちもちのじゃがいもの食感を楽しめ、おつまみやお弁当にもおすすめの1品です。副菜2品目は、スモークサーモンと水菜と大根のサラダをどうぞ。
生クリームを入れてまろやかなコクが味わえる、えびとチーズのトマトクリーム煮です。えびの旨味をしっかり味わえる1品ですね。トマト缶はカットトマト缶でもおいしくできますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、アスパラベーコンのポテサラにしましょう。彩りのきれいなポテトサラダになりますね。スープは大根とブロッコリーのコンソメスープをどうぞ。
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1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき